前飞行员Ted Striker因战争创伤患上飞行恐惧症，生活一蹶不振。他的空姐女友Elaine Dickinson无法忍受他的颓废，决定分手并登上飞往芝加哥的航班。为了追回女友，Ted鼓起勇气买票登机，却发现机上乘客因食用飞机餐集体中毒，连机长也未能幸免。危难时刻，Ted被迫接管驾驶舱，但副驾驶是个只会照本宣科的菜鸟，地面塔台则被一个暴躁的退役将军指挥。更糟糕的是，飞机自动驾驶系统故障，燃油泄漏，起落架卡死，而Ted的恐惧症还在关键时刻发作。他一边回忆战场往事，一边在女友的鼓励下，与一系列荒诞的机械故障和疯狂乘客斗智斗勇。影片以无厘头喜剧手法，将灾难片套路彻底解构。从机场混乱的调度、乘客的诡异行为，到飞机在空中翻转、机翼断裂的夸张场面，每一分钟都充满密集笑料。最终，Ted凭借“蒙着眼”的盲降技术，将飞机迫降在一条被施工封死的跑道上，以近乎不可能的奇迹拯救了所有人，也重新赢得了Elaine的心。这场充满恶搞与讽刺的飞行，成为影史最经典的恶搞喜剧之一。