港台综艺

唔滚唔知有料到粤语

2023

香港 / 粤语

香港人嗜“滚”如命，边炉文化千变万化！《唔滚唔知有料到》带观众走遍港台，探秘各式特色火锅，从传统沸水烚料到台湾姜母鸭，寻访食店背后的故事与独门秘方，一锅热辣，尽显人间烟火与饮食智慧。

分类: 综艺 / 港台综艺 / 真人秀美食旅游生活
情绪氛围: 轻松解压治愈
适合观看: 下饭打发时间背景播放
精彩看点: 美食制作旅行记录慢节奏纪实感
主演: 伍韵婷、廖慧仪

剧情简介

《唔滚唔知有料到》是一档聚焦港台火锅文化的综艺节目。香港人无论男女老少，皆爱“去滚”（打边炉），但火锅绝非一锅沸水烚料那么简单。节目组深入香港与台湾街头巷尾，发掘各地别具一格的边炉风味，如台湾滋补的姜母鸭火锅、港式沙嗲汤底，乃至近年流行的麻辣鸡煲等。每集节目走访不同食店，邀请老板分享其独门汤底秘方与食材挑选心得，更会讲述火锅背后的人情故事，从街边大排档到高级食府，展现饮食文化的演变与融合。主持人以轻松幽默的粤语旁白，穿插食客即场试食的“滚”后反应，趣味十足。节目不仅教观众如何“滚”得有料到，更探讨火锅如何成为香港人社交与情感的纽带。无论寒冬暖夏，一锅热汤，围炉共聚，便是最地道的港式生活哲学。